农历五月，春去夏来之际。天慢慢烧起火来，带来一团热气。此时石榴花业已开放。在绿叶荫荫之中，红艳似火、绚烂之极。
“五月榴花照眼明”是唐朝韩愈感慨石榴的艳丽发出的赞叹。白居易更夸张的说“花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母。”，嫫母在这里指的是丑女，连芙蓉、芍药这样美丽花在石榴花面前都变的丑陋起来，可见诗人对其的喜爱。
石榴花如此美丽，也得到爱美少女的青睐，唐代女子在石榴花开放的时候，把它戴在云鬓上，让她们更加娇艳。杜牧为此写诗云：“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”
石榴花汁在古时还被当作颜料，用来作胭脂或染衣物。唐时妇女爱着红裙，其形似石榴花，用石榴花汁染成，红而艳丽。所以称它为石榴裙。那红色裙子舞动起来，宛若曳地飘逸的火焰，那火焰烧的人心情澎湃，男人怎能不为倾倒？白居易在《琵琶行》写道“钿头银篦击节碎，血色罗裙翻酒污”，那红色罗裙不知舞动了多少人的心。
杨玉环在宴会之上喜欢穿红色石榴裙，此时唐明皇经常给她灌酒。因为杨玉环喝酒之后，红色罗裙加上娇红脸色让她更加妩媚。唐明皇特别喜欢看到此时的她，京剧中梅兰芳《贵妃醉酒》就是反映这一情况。
玉环酒醉之后，由于石榴可以醒酒，唐明皇让玉环依偎他的身旁，剥石榴喂在她口中。但是在宴会上可不是光他们两位，唐明皇开宴会时候喜欢拉一帮大臣。大臣看到这种情况十分的不满。因此他们对玉环侧目而视，拒不施礼。看到此，玉环当然记在心中，暂时忍住不发。
唐明皇又一次邀请群臣召开宴会，让玉环弹曲助兴。玉环弹到最精彩最动听时候，突然琴弦断了（玉环故意的），曲子不能继续弹下去。唐明皇问是什么原因？玉环说：“听曲之臣对她不恭敬，不施礼，司曲之神为她鸣不平，因此断弦。”唐明皇知道她深晓音律，所以相信她所说。于是下旨，以后无论将相大臣，见贵妃要以礼相待，该行跪拜礼时候，必须要行。如违反杀不赦。席间大臣见此都诚惶诚恐地跪拜在玉环跟前。回去后大臣们私下都以“拜倒在石榴裙下”之言为解嘲。此话传到民间之后成了男子对女性崇拜倾倒的俗语。西方绅士手捧玫瑰单膝着地献给心仪的女郎，中国男人却“拜倒在石榴裙下” ，不过再怎么样，也得先赢得人家青睐才行，否则就算磕破头皮，伤了自尊也没用。
石榴原产之波斯（伊朗），西晋张华《博物志》上说张骞出使西域的时候把它带入中国（有的人认为没有那么早，但是东汉张衡在《南都赋》中已经提到石榴，证明它传入不晚于汉朝）。距今已经有两千多年历史。
石榴有醒酒之功效，晋朝潘岳在《石榴赋》中就说它“御饥疗渴，解醒止醉”。古人在酒宴后，常用它款待客人，
剥开石榴，里面籽粒晶莹剔透，宛若小小的玛瑙，特别惹人喜爱。就是因为石榴多子，古人常把它当作生孙昌盛的吉祥之物。至今我国民间还有以石榴图案祝子孙繁盛的习俗。比如说人们用“连着枝叶、切开一角、露出累累果实的石榴”的图案，称它之“榴开百子”，以象征多子多孙，榴开百子是过去新婚时床单、枕头等中常见的图案。
石榴味美，形更美，无怪古人在石榴歌说到“萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒。”，那出嫁女子特别喜欢吃酸甜的石榴，吃石榴就象咬破千万粒冰晶。这是多美妙的形容啊。
